Muesli燕麥乾果仁

 

 

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Muesli是此地最常見的早餐

 

主要成份是燕麥

 

加蜂蜜堅果仁和果乾


 

早上趕上班

 

沒空準備早餐

 

抓一把

 

倒些牛奶或優格

 

就是既健康又營養的早餐了

 

當然如果有點時間

 

加些水果

 

那就100分啦!



女兒經常買些現成的muesli

 

我想不如自己來做吧!

作法簡單至極:

 

 

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2杯(500g)燕麥片(千萬不要洗它)

 

1Bran (麩片)很好的膳食纖維,

 

用麥麩做成片狀或條狀,買不到就不要加)

 

30g 任何的油(我用橄欖油)

 

100g 蜂蜜

 

1/2杯堅果

 

1/2杯果乾(葡萄乾、紅苺、杏仁等,隨意加)

 

先把油和蜂蜜調勻

 

倒入麥片和麥麩中拌妥

 

預熱160度 烤10分鐘

 

加入堅果,再烤10分鐘

 

取出放涼,最後才加入果乾拌勻

 

封罐防潮!


  

嘴饞時的最佳零食!

 



 



 



 



 



 



 



 



 



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