Muesli燕麥乾果仁
Muesli是此地最常見的早餐
主要成份是燕麥
加蜂蜜堅果仁和果乾
早上趕上班
沒空準備早餐
抓一把
倒些牛奶或優格
就是既健康又營養的早餐了
當然如果有點時間
加些水果
那就100分啦！
女兒經常買些現成的muesli
我想不如自己來做吧！
作法簡單至極：
2杯（500g)燕麥片（千萬不要洗它）
1杯Bran (麩片）很好的膳食纖維，
用麥麩做成片狀或條狀，買不到就不要加）
30g 任何的油（我用橄欖油）
100g 蜂蜜
1/2杯堅果
1/2杯果乾（葡萄乾、紅苺、杏仁等，隨意加）
先把油和蜂蜜調勻
倒入麥片和麥麩中拌妥
預熱160度 烤10分鐘
加入堅果，再烤10分鐘
取出放涼，最後才加入果乾拌勻
封罐防潮！
嘴饞時的最佳零食！
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