我家女兒是工作狂

 

已經連續五年未休年假

 

趁二週聖誕長假

 

拖她出去走走

 

此時正值莓類盛產

 

就去採藍莓吧!

 

一小時的車程 不算太遠

 

 

 

 

400畝的藍莓園一望無際

 

以輪區方式  每次開放一小畦

 

樹與人等高 伸手可及

 

進場後每人發一水桶

 

摘完秤重

 

每公斤10紐幣(NT250)

 

滿10公斤算9塊

 

 

 

 

 

去年沒經驗 差點被晒昏

 

今年有備而來

 

帽子、 長袖、 太陽眼鏡、 水 一應俱全

 

早上的陽光還溫和

 

微風吹拂下 邊吃邊採

 

莓子大顆又多汁

 

不知不覺中 桶子快滿了

 

娘兒倆居然真的採了11公斤!

 

 

IMG_7802

(從冷凍庫取出 結了微霜)

 

 

這下真要發愁了

 

除了送人

 

整個冰箱塞滿啦!

 

先打些果汁吧!

 

沒想到冰箱放了一夜

 

隔天取出一看

 

居然成了果醬(可能是沒加水 果膠夠多)

 

哇! 好意外!

 

不用煮!不加糖!就成果醬?

 

趕緊再做一大瓶

 

當然保存期限可能很短

 

所以這幾天的早餐都是

 

煎餅夾藍莓醬啦!

 

 

IMG_7790

 

很奢侈喔! 百分百的藍莓醬呢!

 

IMG_7793     

 

 

話說採藍莓那天 一早出門

 

女兒沒吃早點  所以一到

 

 就點了份鳳梨起司烤三明治

 

很美味!

 

我在一旁看了直吞口水!

 

決心回家照做!

 

 

IMG_7781  

 

 

 

煎好餅

 

放上切碎的鳳梨 灑點起司

 

把餅對摺 再煎一下讓起司融化

 

成啦!

 

 

IMG_7784 

 

酸甜的鳳梨 微鹹的cheese

 

絕配喔!

 

 

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 歡喜 的頭像
歡喜

逍遙遊

歡喜 發表在 痞客邦 留言(28) 人氣()


留言列表 (28)

發表留言
  • 荷塘詩韻
  • 好好吃的樣子,要流口水了。

    藍莓....藍莓醬...好棒的假期。

    早安。
  • Alice的天空
  • 哈哈~~真的好令人艷羨的奢侈喔
  • 風雅頌
  • 可以邊採邊吃
    顯然是沒有灑農藥的
    不像在台灣採草莓
    我可不敢邊採邊吃啊
  • 貝姐生活日記~~
  • 哇嗚嗚~~ 真羨慕你有女兒!!

    我只有兩個虎視眈眈想送我去養老院的兒子
  • julia
  • 對厚,你們那兒是豔陽高照的夏天,
    好溫暖的文章.^^
  • 阿芳
  • 過癮!讓我流口水!~~推3.
  • 南方
  • 年青時懂的當工作狂是好事
    起碼為人生的後半段儲糧
    現在太多遊手好閒、好吃懶做的年青人
    根本看不到未來
    您住在台灣嗎?
    台灣百貨超市賣的藍莓可不便宜呢^^
    午安 歡喜~
  • 我住在紐西蘭 但常回台灣 現在年輕人從小衣食豐足 父母溺愛者多 難免養成嬌氣 人性本就好逸惡勞 能舒服的在家享受 幹嘛外出工作 累得半死 薪水又低 他們的想法可理解

    歡喜 於 2013/12/27 02:45 回覆

  • aeolus
  • 打果汁 好奢侈啊 哈哈..
    在台灣不便宜 一小盒我們全家分著吃呢!!
  • 來看yun
  • 有人說用卦包加cheese也很好吃,明天,我就來弄了..哈...台灣吃不太到新鮮的藍莓,真好啊.
  • 周
  • 看到那麼多的藍莓....啊...真的是羨慕到不行,
    我買藍莓果醬,小小一罐就100多了...嗚嗚~~
  • 米露公主
  • 看了就想吃一口~~真讚^^
  • 松竹軒
  • 難得能拉著女兒採藍莓 共享採果樂
    豐收後的巧手多變更是樂趣無窮
    總能在妳這兒學到好吃又簡便的餐點呢
    歡喜晚安~~
  • Alice的天空
  • 母女同享採果樂
    真是幸福又快樂
  • DJ.米格
  • May the gift of love, happiness, peace, and warmth be yours as you make a new start. Happy New Year!
  • Judy Cheung
  • 藍莓我沒親眼見過捏
  • 主日
  • 看得留口水
    今天看到有賣鳳梨
    好便宜一顆去皮的才50元
    這樣做餅超好吃ㄟ
  • 小羊*笑彌勒*
  • 年假加班多薪
    女兒會算....
    歲末祝福
    新年來新希望 順心如願
  • 菁
  • 超新鮮現做的藍莓醬~
    藍莓也是很補血的食物
    那個餅皮感覺很酥脆喔~歐伊西
  • 王昆
  • 圖文美唷~元旦的鐘聲即將響起~~祝福 開心愜意~推6
  • 吳山水
  • 南半球現在應該是夏季
    這藍莓也是夏季的產物
    看來直教人流口水啊
  • 郭其生
  • 看了直流口水
    感覺好酸喔
  • 陳妹妹(遠虹)
  • 哇~~好漂亮的藍梅喔
    好羨慕喔
    在臺灣有藍莓嗎?
    不用動爐灶的果醬...
    真的太天然太棒囉
    也真的太奢侈啦
  • 台北家樂福和Cosco有的賣 不便宜 都是美國進口的!

    歡喜 於 2013/12/28 15:57 回覆

  • LIZ
  • 哇,純天然的藍莓果醬呢!!
    真是太幸福了。
    請問,什麼味道呢?會很酸嗎?
    推了。
  • 酸酸甜甜 跟草莓的酸甜度差不多!

    歡喜 於 2013/12/28 15:59 回覆

  • 王昆
  • 欣賞美圖文唷~歲末跨年 即將來臨~
    祝福您~事事如意~順心~
  • 靜夜微雨
  • 手藝按好內, 歡喜姐
    看到最後那個甜點組合, 雨口涎都快流出哩!
    那是我最喜歡的水果煎餅, 不過在我上班這兒
    想買這麼正點的手工點心不容易哪

    那自己下田採果, 還能現採現吃
    很棒 很簡淡的幸福, 人生適足於當下, 忒好!
  • 翁  盟
  • 酒越久越醇
    朋友相交越久越真
    水越流越清

    預祝好友元旦快樂
    幸福安康!
  • Ginger
  • 歡喜~這藍莓看起來真的很juicy美味....
    我也有親人現在在紐西蘭工作
    每次看到他分享的照片 也覺得那裡的生活真的很不一樣呢~~
  • Nicole  平凡幸福
  • 流口水了....
    台灣沒藍莓可採..而且又貴..羨慕
    還好現在是草莓季..
    可以做好多草莓甜點了!